Vorsicht Geschmack : was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
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Ort / Verlag / Datum: | Stuttgart [u.a.] : Hirzel, 1998 |
Erscheinungsjahr: | 1998 |
Sprache: | Deutsch |
Serie: | Hirzel Menu
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 344 S. |
Anmerkungen: | Literaturverz. S. 316 - 335 |
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ISBN: | 3777608041 |
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AC Nummer: | AC02168041 |
Hierarchiestufe: | Monografie |
Erscheinungsform: | Buch |
Inhalt: | Text |
Medientyp: | Analog |
Datenträger: | Analog |