Zeitgemäße Unternehmensführung im Gastgewerbe : Praxisanleitungen für zeitgemäße strategische Unternehmensführung, dargestellt an zwei praktischen Fallbeispielen in der Hotellerie

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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
VerfasserIn:	Langer, Gottfried
Ort / Verlag / Datum:	Wien : Service-Fachverl., 1990
Erscheinungsjahr:	1990
Ausgabe:	2. Aufl.
Sprache:	Deutsch
Gaststättengewerbe Management Gastgewerbe Management Wörterbuch Österreich Gastgewerbe Unternehmensführung Handbücher
Klassifikation:	647.95068
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	253 S.; Ill., graph. Darst.
Anmerkungen:	Literaturverz. S. 246 - 247
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