Gast und Kellnerin : über den verkürzten Umgang ; der Gast als Konsument und die Kellnerin als Maschine ; [Arbeitspsychologische Untersuchung der Bedienungssituation]
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Texte zur qualitativen Sozialforschung
(7)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Innsbruck : Vor-Ort, 1990 |
| Erscheinungsjahr: | 1990 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Texte zur qualitativen Sozialforschung
7 |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 124 S. |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. 123 - 124 |
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