The bakers of Paris and the bread question : 1700-1775
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Durham, NC [u.a.] : Duke Univ. Press, 1996 |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Sprache: | Englisch |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | XVIII, 761 S.; Ill., graph. Darst. |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. [717] - 744 |
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