Suchergebnisse - Ernährung

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  1. 141
    Ernährungslücken trotz Übergewicht

    Ernährungslücken trotz Übergewicht

    In: Ernährungs-Umschau
    Veröffentlicht: 12.1980
    Unselbständig erschienen Analog
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  2. 142
    Der Standort der Gemeinschaftsverpflegung 1980

    Der Standort der Gemeinschaftsverpflegung 1980

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Paulus, Klaus
    Veröffentlicht: 01.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  3. 143
    Speisenversorgung im Krankenhaus: Korrelation zwischen technischem System und subjektiver Wahrnehmung des Patienten

    Speisenversorgung im Krankenhaus: Korrelation zwischen technischem System und subjektiver Wahrnehmung des Patienten

    In: Ernährungs-Umschau
    Veröffentlicht: 03.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  4. 144
    Maschinelles Geschirrspülen in Grossküchen

    Maschinelles Geschirrspülen in Grossküchen

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Wildbrett, Gerhard; Jehl, Rita
    Veröffentlicht: 04.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  5. 145
    Forschungsarbeiten zur Gemeinschaftsverpflegung an der Universität Lund in Schweden

    Forschungsarbeiten zur Gemeinschaftsverpflegung an der Universität Lund in Schweden

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Skjöldebrand, Christina; Hallström, Bengt
    Veröffentlicht: 05.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  6. 146
    Österreichs Ernährungsbilanz im Zehn-Jahres-Vergleich (1969/70 zu 1979/80)

    Österreichs Ernährungsbilanz im Zehn-Jahres-Vergleich (1969/70 zu 1979/80)

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Vejpustek, Heinz
    Veröffentlicht: 08.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  7. 147
    Forschungsarbeiten zur Gemeinschaftsverpflegung am SIK - The Swedish Food Institute

    Forschungsarbeiten zur Gemeinschaftsverpflegung am SIK - The Swedish Food Institute

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Andersson, Yngve
    Veröffentlicht: 09.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  8. 148
    Schulernährung aus pädiatrischer Sicht

    Schulernährung aus pädiatrischer Sicht

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Grüttner, Rolf
    Veröffentlicht: 10.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  9. 149
    Verpflegung von Nacht-und Schichtarbeitern

    Verpflegung von Nacht-und Schichtarbeitern

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Hohmann-Beck, Barbara
    Veröffentlicht: 11.1981
    Unselbständig erschienen Analog
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  10. 150
    Gefahren und Störfaktoren in Grossküchen und Lebensmittelbetrieben

    Gefahren und Störfaktoren in Grossküchen und Lebensmittelbetrieben

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Winkler, Norbert
    Veröffentlicht: 03.1982
    Unselbständig erschienen Analog
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  11. 151
    Energieumsatz von einer ausgewählten Gruppe von Schichtarbeitern

    Energieumsatz von einer ausgewählten Gruppe von Schichtarbeitern

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Wirths, Willi
    Veröffentlicht: 09.1982
    Unselbständig erschienen Analog
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  12. 152
    Hygienische Anforderungen an küchentechnische Arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung

    Hygienische Anforderungen an küchentechnische Arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Wieninger-Rustemeyer, Renate; Elsner, Hildegard
    Veröffentlicht: 10.1982
    Unselbständig erschienen Analog
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  13. 153
    Der Microcomputer in der Betriebs-, Anstalts-und Schulverpflegung

    Der Microcomputer in der Betriebs-, Anstalts-und Schulverpflegung

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Heesen, Hans Jürgen
    Veröffentlicht: 11.1982
    Unselbständig erschienen Analog
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  14. 154
    Gemeinschaftsverpflegung im Spiegel der Statistik

    Gemeinschaftsverpflegung im Spiegel der Statistik

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Euler, Manfred
    Veröffentlicht: 12.1982
    Unselbständig erschienen Analog
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  15. 155
    Hygienische Gesichtspunkte bei der Fertigung von Speisen

    Hygienische Gesichtspunkte bei der Fertigung von Speisen

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Zschaler, Regina
    Veröffentlicht: 03.1983
    Unselbständig erschienen Analog
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  16. 156
    Gesetzliche Bestimmungen der Gemeinschaftsverpflegung

    Gesetzliche Bestimmungen der Gemeinschaftsverpflegung

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Bertling, Lutz
    Veröffentlicht: 04.1983
    Unselbständig erschienen Analog
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  17. 157
    Die Schwermetallkontamination von Obst, Gemüse und Speisepilzen in ihrer Bedeutung für die Ernährung

    Die Schwermetallkontamination von Obst, Gemüse und Speisepilzen in ihrer Bedeutung für die Ernährung

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Treptow, Hans; List, Dieter
    Veröffentlicht: 09.1983
    Unselbständig erschienen Analog
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  18. 158
    Natrium in Lebensmitteln: Wie hoch ist die Belastung für den Kreislauf?

    Natrium in Lebensmitteln: Wie hoch ist die Belastung für den Kreislauf?

    In: Ernährungs-Umschau
    Veröffentlicht: 12.1983
    Unselbständig erschienen Analog
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    Gespeichert in:
  19. 159
    Rückstände in Fleisch

    Rückstände in Fleisch

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Hamm, Reiner
    Veröffentlicht: 01.1984
    Unselbständig erschienen Analog
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  20. 160
    Das Lebensmittelrecht als Instrument der Gesundheitspolitik

    Das Lebensmittelrecht als Instrument der Gesundheitspolitik

    In: Ernährungs-Umschau
    Beteiligte: Krusen, Felix
    Veröffentlicht: 02.1984
    Unselbständig erschienen Analog
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