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    Food nations : selling taste in consumer societies

    Food nations : selling taste in consumer societies

    Beteiligte: Belasco, Warren James
    Veröffentlicht: 2002
    Verlag: Routledge
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  2. 2
    Fertignahrung in Österreich : Ernährung und Gesellschaft im Wandel

    Fertignahrung in Österreich : Ernährung und Gesellschaft im Wandel

    Band 2 aus: Grazer Beiträge zur europäischen Ethnologie
    Beteiligte: Dollinger-Woidich, Angelika
    Veröffentlicht: 1989
    Verlag: Akad. Dr.- und Verl.-Anst.
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  3. 3
    Oikos : von der Feuerstelle zur Mikrowelle ; Haushalt und Wohnen im Wandel ; [Katalogbuch zur Ausstellung "Oikos, von der Feuerstelle zur Mikrowelle, Haushalt und Wohnen im Wandel" ; Ausstellungstermine: Stuttgart, 27. 5. - 9. 8. 1992 (Design-Center) ; Zürich, 8. 9. - 1. 11. 1992 (Museum für Gestaltung)]

    Oikos : von der Feuerstelle zur Mikrowelle ; Haushalt und Wohnen im Wandel ; [Katalogbuch zur Ausstellung "Oikos, von der Feuerstelle zur Mikrowelle, Haushalt und Wohnen im Wandel"...

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  4. 4
    Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven

    Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven

    Band 2 aus: Kulturthema Essen
    Beteiligte: Teuteberg, Hans Jürgen; Barlösius, Eva
    Veröffentlicht: 1997
    Verlag: Akad.-Verl.
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  5. 5
    Ernährung und Gesellschaft : Forschungsstand und Problembereiche

    Ernährung und Gesellschaft : Forschungsstand und Problembereiche

    Beteiligte: Bayer, Otto; Kutsch, Thomas; Ohly, Heinz Peter
    Veröffentlicht: 1999
    Verlag: Leske und Budrich
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  6. 6
    Fleisch : Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

    Fleisch : Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

    Beteiligte: Mellinger, Nan
    Veröffentlicht: 2000
    Verlag: Campus-Verl.
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  7. 7
    Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

    Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

    Beteiligte: Hirschfelder, Gunther
    Veröffentlicht: 2001
    Verlag: Campus-Verl.
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  8. 8
    Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration

    Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration

    Beteiligte: Diner, Hasia R.
    Veröffentlicht: 2002
    Verlag: Harvard Univ. Press
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  9. 9
    Tellergericht : die Deutschen und das Essen

    Tellergericht : die Deutschen und das Essen

    Beteiligte: Fichtner, Ullrich
    Veröffentlicht: 2004
    Verlag: Deutsche Verlags-Anstalt GmbH
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  10. 10
    Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert

    Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert

    Band 23 aus: Studien zur Geschichte des Alltags
    Beteiligte: Teuteberg, Hans Jürgen
    Veröffentlicht: 2004
    Verlag: Steiner
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  11. 11
    Ernährung im Fernsehen : Darstellung und Wirkung: eine empirische Studie

    Ernährung im Fernsehen : Darstellung und Wirkung: eine empirische Studie

    Band 1 aus: Medien + Gesundheit
    Beteiligte: Rössler, Patrick
    Veröffentlicht: 2006
    Verlag: Fischer
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  12. 12
    The Oxford companion to food

    The Oxford companion to food

    Beteiligte: Davidson, Alan; Jaine, Tom
    Veröffentlicht: 2006
    Verlag: Oxford University Press
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  13. 13
    In defense of food : an eater's manifesto

    In defense of food : an eater's manifesto

    Beteiligte: Pollan, Michael
    Veröffentlicht: 2008
    Verlag: Penguin Press
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  14. 14
    Ernährung, Kultur, Lebensqualität : Wege regionaler Nachhaltigkeit

    Ernährung, Kultur, Lebensqualität : Wege regionaler Nachhaltigkeit

    Band 3 aus: Wirtschaftswissenschaftliche Nachhaltigkeitsforschung
    Beteiligte: Antoni-Komar, Irene
    Veröffentlicht: 2008
    Verlag: Metropolis-Verl.
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  15. 15
    Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert

    Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert

    Band 45 aus: Frankfurter historische Abhandlungen
    Beteiligte: Fritzen, Florentine
    Veröffentlicht: 2006
    Verlag: Steiner
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  16. 16
    Essalltag in Familien : Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum

    Essalltag in Familien : Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum

    Beteiligte: Leonhäuser, Ingrid-Ute
    Veröffentlicht: 2009
    Verlag: VS, Verl. für Sozialwiss.
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  17. 17
    Das gesunde Leben : Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert

    Das gesunde Leben : Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert

    Beteiligte: Briesen, Detlef
    Veröffentlicht: 2010
    Verlag: Campus-Verl.
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    Food & everyday life in the postsocialist world

    Food & everyday life in the postsocialist world

    Beteiligte: Caldwell, Melissa L.
    Veröffentlicht: 2009
    Verlag: Indiana Univ. Press
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    Essen und Lebensqualität : natur- und kulturwissenschaftliche Perspektiven

    Essen und Lebensqualität : natur- und kulturwissenschaftliche Perspektiven

    Band 3 aus: Kulturthema Essen
    Beteiligte: Neumann, Gerhard
    Veröffentlicht: 2001
    Verlag: Campus Verl.
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