Gesundheit essen
Fehlernährung in der Arbeit ist ein Teil der betrieblichen Realität. Die Gründe dafür sind vielfältig. Unterschiedlich ist auch die Verpflegungssituation in den Firmen. Während es Beschäftigte gibt, die keine Möglichkeit einer regelmäßigen Verpflegung in der Arbeit angeboten bekommen, wächst in Betr...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: |
Wirtschaft & Umwelt
(2005; Heft 1; S. 26-28)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 2005 |
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
| Sprache: | Deutsch |
| Online-Zugang: | Volltext Bild |
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| Zusammenfassung: | Fehlernährung in der Arbeit ist ein Teil der betrieblichen Realität. Die Gründe dafür sind vielfältig. Unterschiedlich ist auch die Verpflegungssituation in den Firmen. Während es Beschäftigte gibt, die keine Möglichkeit einer regelmäßigen Verpflegung in der Arbeit angeboten bekommen, wächst in Betriebsküchen die Bereitschaft, auf gesunde, vollwertige Nahrung umzusteigen. Neue Catering- bzw. Verpflegungssysteme ermöglichen auch für Kleinbetriebe maßgeschneiderte Lösungen für die Mitarbeiterverpflegung. Wenn es um die Qualität von Fertigspeisen und Lebensmitteln geht, kommt man um Einkaufskriterien, die Qualitätsstandards absichern, nicht herum. Ein Projekt liefert nun Entscheidungsgrundlagen. |
|---|---|
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Inhalt: | Text |
| Medientyp: | Computer |
| Datenträger: | Online |
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