Almería, Gemüsegarten Europas: ein Plastikmeer : Wie ein Mantel des Schweigens legen sich 45.000 Hektar Plastikfolie über die andalusische Provinz Almería, von den Ausläufern der Sierra Nevada bis zur Costa del Sol. Als Tourist stört man sich vielleicht an der Optik der vielen Gewächshäuser, das Elend hinter den Folien bleibt im Verborgenen.

Almería, Gemüsegarten Europas: ein Plastikmeer : Wie ein Mantel des Schweigens legen sich 45.000 Hektar Plastikfolie über die andalusische Provinz Almería, von den Ausläufern der Sierra Nevada bis zur Costa del Sol. Als Tourist stört man sich vielleicht an der Optik der vielen Gewächshäuser, das Elend hinter den Folien bleibt im Verborgenen.

Nur durch Ausbeutung von Arbeitskräften ist die spanische Gemüseproduktion erst möglich. Ein Boykott von spanischem Gemüse ist aber keine Lösung. KonsumentInnen sollten sich aber der Situation bewusst sein und Druck durch Hinterfragen auf die Supermarktketten ausüben. Auch sollten wir unsere Ernähru...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2011; Heft 2; S. 26-28)
VerfasserIn: Furthmayr, Monika
Ort / Verlag / Datum:2011
Erscheinungsjahr:2011
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:Nur durch Ausbeutung von Arbeitskräften ist die spanische Gemüseproduktion erst möglich. Ein Boykott von spanischem Gemüse ist aber keine Lösung. KonsumentInnen sollten sich aber der Situation bewusst sein und Druck durch Hinterfragen auf die Supermarktketten ausüben. Auch sollten wir unsere Ernährungsgrundlagen überdenken. Brauchen wir wirklich das komplette Gemüse- und Obstangebot 12 Monate im Jahr?
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Inhalt:Text
Medientyp:Computer
Datenträger:Online

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