Was beeinflusst den Lebensmittelkonsum?
Die Arbeitsteilung zwischen Frauen und Männern, Mobilität und Flexibilisierung der Arbeitszeit haben einen entscheidenden Einfluss auf den Einkauf von Lebensmitteln. Doch angesichts der weitgehenden Nichtbeachtung dieser Bereiche wird die Frage nach der Verantwortung für die ökologischen Folgen des...
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| Veröffentlicht in: |
Wirtschaft & Umwelt
(2014; Heft 4; S. 30-31)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 2014 |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Sprache: | Deutsch |
| Online-Zugang: | Volltext Bild |
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