Was beeinflusst den Lebensmittelkonsum?

Was beeinflusst den Lebensmittelkonsum?

Die Arbeitsteilung zwischen Frauen und Männern, Mobilität und Flexibilisierung der Arbeitszeit haben einen entscheidenden Einfluss auf den Einkauf von Lebensmitteln. Doch angesichts der weitgehenden Nichtbeachtung dieser Bereiche wird die Frage nach der Verantwortung für die ökologischen Folgen des...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2014; Heft 4; S. 30-31)
VerfasserIn: Wieser, Harald
Ort / Verlag / Datum:2014
Erscheinungsjahr:2014
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Arbeitsteilung zwischen Frauen und Männern, Mobilität und Flexibilisierung der Arbeitszeit haben einen entscheidenden Einfluss auf den Einkauf von Lebensmitteln. Doch angesichts der weitgehenden Nichtbeachtung dieser Bereiche wird die Frage nach der Verantwortung für die ökologischen Folgen des Konsums fehlgeleitet.
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Inhalt:Text
Medientyp:Computer
Datenträger:Online

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