Mangelware Respekt
Großes Gejammer herrscht in der Gastronomie und der Hotellerie. Es fehlt an arbeitswilligen Fachkräften, behauptet die WKO. Doch fragt man die Beschäftigten, tritt ein ganz anderer Mangel zutage: ein Mangel an Lohn, an tolerablen Arbeitszeiten – und an Respekt.
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| Veröffentlicht in: |
Arbeit und Wirtschaft : AW
(75)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Wien, 2021 |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 331.8
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| Online-Zugang: | Volltext Bild |
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Mit Respekt und auf Augenhöhe