Fair und gesund essen : Der Essensreport der PRO-GE zeigt anhand von Praxisbeispielen und Tipps, dass genussvoll FAIR Essen während der Arbeitszeit möglich ist.
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Arbeit und Wirtschaft : AW
(65)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Verlag des Österreichischen Gewerkschaftsbundes, 2011 |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Sprache: | Deutsch |
| Online-Zugang: | Volltext Bild |
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Fair und genussvoll essen : Neue Broschüre mit Praxisbeispielen aus der Betriebsverpflegung. 
Fair essen : BSE-Krise, Hormone und Antibiotika im Schweinefleisch, Maul-und Klauenseuche - die Konsumenten sind verunsichert. Die Aktion "Fair essen" bietet Grossküchen Hilfestellung. Dabei geht es auch um ökologische und soziale Aspekte der Lebensmittelproduktion