AK-Reistest: Grenzwerte werden eingehalten

Im Labortest zeigt sich, dass alle 15 Reissorten der Untersuchung das krebserregende anorganische Arsen enthalten, jedoch der Arsen-Gehalt bei alle Proben unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgehalt lag. Bei den 5 getesteten regionalen Reisalternativen aus Österreich (Dinkelreis, Rollgerste,...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2018; Heft 3; S. 26-27)
VerfasserIn: Heiml, Johannes
Ort / Verlag / Datum:Wien : Bundesarbeitskammer, 2018
Erscheinungsjahr:2018
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:Im Labortest zeigt sich, dass alle 15 Reissorten der Untersuchung das krebserregende anorganische Arsen enthalten, jedoch der Arsen-Gehalt bei alle Proben unter dem gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgehalt lag. Bei den 5 getesteten regionalen Reisalternativen aus Österreich (Dinkelreis, Rollgerste, Einkorn-Reis sowie Trockenreis) war der anorganische Arsen-Gehalt so gering, dass er gar nicht bestimmbar war. Auch die gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgrenzen für Cadmium wurden eingehalten.
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Inhalt:Text
Medientyp:Computer
Datenträger:Online