Nuss-Nougat-Cremes: Getrübte Gaumenfreude

Nuss-Nougat-Cremes: Getrübte Gaumenfreude

Der AK-Konsumentenschutz OÖ hat Nuss-Nougat-Cremes getestet. In fast allen Testprodukten war Palmöl enthalten. Bei der Verarbeitung von Pflanzenölen entstehen durch hohe Temperaturen Substanzen, die wahrscheinlich krebserregend und erbgutschädigend sind.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2017; Heft 4; S. 26-27)
VerfasserIn: Heiml, Johannes
Ort / Verlag / Datum:2017
Erscheinungsjahr:2017
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Wirtschaft & Umwelt (2017; Heft 4; S. 26-27)

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