Kürbis : Das beste vom Herbst
So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtesten Sorten wie Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis bis hin zum guten alten Gelben Zentner werden ausführl...
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| Beteiligte: |
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| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | GU Küchenratgeber Classics
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| Online-Zugang: | E-Medium Auszug Bild Miniaturbild |
| Beschreibung: | 1 online resource |
| Tags: |
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Kürbis