100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen
Was ist eigentlich eine "Vollkost"? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt, und natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen....
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| Beteiligte: |
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| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Brigitte Kunz Verlag--Pflege Leicht
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| Online-Zugang: | E-Medium Auszug Bild Miniaturbild |
| Beschreibung: | 1 online resource |
| Tags: |
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Ernährung im Alter 
