Der Soja-Wahn : Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät

Soja ist in aller Munde – sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte: Suchanek, Norbert
Erscheinungsjahr:2012
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:E-Medium
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Beschreibung:1 online resource
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