Gentechnik bei der Lebensmittelproduktion

Gentechnik bei der Lebensmittelproduktion

Enthält: Gentechnische Methoden auf dem Vormarsch (1-4) / Anwendungsbereiche der modernen Gentechnologie (4-5) / Biotechnologie und Gentechnik (6-7) / Grundlagen der Vererbung (7-9) / Das Besondere an der Gentechnik (10-15) / Gentechnik im Lebensmittelbereich (15-23) / Diskussion über Risiken (24-27...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Verbraucher Rundschau ((1993) Nr.11 S.1-32 Themenheft)
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 11.1993
Erscheinungsjahr:1993
Sprache:Deutsch
Klassifikation:663.1 Biotechnik
575.1 Genetik
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung
Region:Deutschland
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Beschreibung:Graphik
Anmerkungen:Level: 2 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Enthält: Gentechnische Methoden auf dem Vormarsch (1-4) / Anwendungsbereiche der modernen Gentechnologie (4-5) / Biotechnologie und Gentechnik (6-7) / Grundlagen der Vererbung (7-9) / Das Besondere an der Gentechnik (10-15) / Gentechnik im Lebensmittelbereich (15-23) / Diskussion über Risiken (24-27) / Kennzeichnung erforderlich (28-29) / Rechtliche Situation (29-32).
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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