The Sociology of Food: Eating, Diet and Culture

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Current Sociology (40 (1992) Nr.2, 152 Seiten Themenheft)
VerfasserIn: Mennell, Stephen
Murcott, Anne van
Otterloo, Anneke
Ort / Verlag / Datum:Großbritannien, 10.1992
Erscheinungsjahr:1992
Sprache:Englisch
Klassifikation:641 Ernährung
641 Lebensmittel
331.021F Hausarbeit
64.032 Verbraucherverhalten
301 Soziologie
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Beschreibung:Bibliographie S.120-146
Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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