Food Systems : Modern technology, transnationalization, regional and national situations
Inhalt: Vergopoulos, Kostas: The end of agribusiness or the emergence of biotechnology (285-299) / Sorj, Bernardo and Wilkinson, John: Modern food technology: Industrializing nature (301-314) / Leopold, Marion: The transnational food companies and their global strategies (315-330) / Rama, Ruth: Do t...
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| Veröffentlicht in: | International Social Science Journal (37(1985)Nr.3, S.285-414, Themenheft)
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Frankreich, 1985 |
| Erscheinungsjahr: | 1985 |
| Sprache: | Englisch |
| Klassifikation: | 63 Landwirtschaft
633/639 Agrarproduktion 663.1 Biotechnik 347.728.6 Gesellschaften, multinationale 381.11:63 Agrarmarkt 338.45:641 Lebensmittelindustrie 330.191 Weltwirtschaft 338.92 Entwicklungsländer 338.924 Industrialisierung |
| Region: | International
USA Europa Sowjetunion Mexiko Indien Afrika |
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Beschreibung: | Graphiken Tabellen |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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Food systems failure : the global food crisis and the future of agriculture 
Technology and the Food Processing Industry