Food Systems : Modern technology, transnationalization, regional and national situations

Food Systems : Modern technology, transnationalization, regional and national situations

Inhalt: Vergopoulos, Kostas: The end of agribusiness or the emergence of biotechnology (285-299) / Sorj, Bernardo and Wilkinson, John: Modern food technology: Industrializing nature (301-314) / Leopold, Marion: The transnational food companies and their global strategies (315-330) / Rama, Ruth: Do t...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Social Science Journal (37(1985)Nr.3, S.285-414, Themenheft)
Ort / Verlag / Datum:Frankreich, 1985
Erscheinungsjahr:1985
Sprache:Englisch
Klassifikation:63 Landwirtschaft
633/639 Agrarproduktion
663.1 Biotechnik
347.728.6 Gesellschaften, multinationale
381.11:63 Agrarmarkt
338.45:641 Lebensmittelindustrie
330.191 Weltwirtschaft
338.92 Entwicklungsländer
338.924 Industrialisierung
Region:International
USA
Europa
Sowjetunion
Mexiko
Indien
Afrika
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Beschreibung:Graphiken Tabellen
Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Inhalt: Vergopoulos, Kostas: The end of agribusiness or the emergence of biotechnology (285-299) / Sorj, Bernardo and Wilkinson, John: Modern food technology: Industrializing nature (301-314) / Leopold, Marion: The transnational food companies and their global strategies (315-330) / Rama, Ruth: Do transnational agribusiness firms encourage the agriculture of developing countries? The Mexican experience (331-343) / Hamilton, Peter: Small farmers and food production in Western Europe (345-360) / Martynov, V.: The problems of developing the agro-industrial system in the USSR (361-370) / Spitz, Pierre: Food systems and society in India: The origins of an interdisciplinary research (371-388) / Ba, Thierno and Crousse, Bernard: Food-production systems in the Middle Valley of the Senegal River (389-400) / Beckford, George: Caribbean peasantry in the confines of the plantation mode of production (401-414).
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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