Futtermittel aus organischen Reststoffen durch Bakterien-Protein

Der Autor geht von dem Problem aus, dass bei steigender Weltbevölkerung die Produktion von Eiweissfuttermitteln erhöht werden muss, um den menschlichen Bedarf an Proteinen zu decken. Untersucht wird die Möglichkeit, 'den bei biologischen Prozessen produzierten Bioschlamm als potentielle Quelle...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Universitas (38(1983)Nr.449, S.1087-1098)
VerfasserIn: Pöppinghaus, Klaus
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 10.1983
Erscheinungsjahr:1983
Sprache:Deutsch
Klassifikation:636.085/.087 Futtermittel
628.49 Abfallverwertung
577.1 Biochemie: Biologie
641 Lebensmittel
351.778.2 Lebensmittelversorgung
312.8 Bevölkerungsentwicklung
338.45:66 Industrie, chemische
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Anmerkungen:Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Der Autor geht von dem Problem aus, dass bei steigender Weltbevölkerung die Produktion von Eiweissfuttermitteln erhöht werden muss, um den menschlichen Bedarf an Proteinen zu decken. Untersucht wird die Möglichkeit, 'den bei biologischen Prozessen produzierten Bioschlamm als potentielle Quelle für Proteine mit einem hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, an Vitaminen und an anderen Nährstoffen zu verwerten'.
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Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog