Der Einfluss veränderter Ernährungsgewohnheiten auf das Vorkommen von bakteriellen Lebensmittelvergiftungen
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Ernährungs-Umschau (24.Jhg., Nr.10, 1977, S.323-328)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 10.1977 |
| Erscheinungsjahr: | 1977 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
331.835 Werksküchen 64.022 Gemeinschaftsverpflegung 613.2-099 Nahrungsmittelvergiftung 351.773.1 Lebensmittelüberwachung |
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
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| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Der Einfluss veränderter Ernährungsgewohnheiten auf das Vorkommen von bakteriellen Lebensmittelvergiftungen