Fair essen : BSE-Krise, Hormone und Antibiotika im Schweinefleisch, Maul-und Klauenseuche - die Konsumenten sind verunsichert. Die Aktion "Fair essen" bietet Grossküchen Hilfestellung. Dabei geht es auch um ökologische und soziale Aspekte der Lebensmittelproduktion

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Konsument ((2001) Nr.6)
Ort / Verlag / Datum:	Österreich, 01.06.2001
Erscheinungsjahr:	2001
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	641 Lebensmittel 381 Handel 338.45:641 Lebensmittelindustrie 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 327 Zusammenarbeit, internationale
Region:	Österreich International
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Exemplare / Bindeeinheiten

Signatur	Signatur 2	Verfügbarkeit	Bestellen
Ablageschlagwort: 641 Lebensmittel	Dokument Nr. A-977920	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage