Hygienemängel bei Speiseeis : In sechs von 15 von der Arbeiterkammer untersuchten Eisgeschäften in Wien stimmt die Hygiene nicht

Hygienemängel bei Speiseeis : In sechs von 15 von der Arbeiterkammer untersuchten Eisgeschäften in Wien stimmt die Hygiene nicht

In den Bechern und Stanitzeln von Milcheis-Sorten wie Vanille, Topfen oder Joghurt der beanstandeten Lokale fanden die Tester Eiterkeime, Kolibakterien sowie Schmutz- und Fäkalkeime.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Die Presse
Ort / Verlag / Datum:	Österreich, 28.08.1999
Erscheinungsjahr:	1999
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 613 Hygiene 347.45 Konsumentenschutz 061.1:331 AK
Region:	Österreich
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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung	Dokument Nr. A-953183	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage