Wenn die Milch das Wetter fühlt : Ändert sich das Wetter, machen viele Lebensmittel Sperenzchen: Hefeteig gärt nicht, Milch wird sauer. Ursache sind die sogenannten Dunkelblitze oder Sferics. Wie sie genau wirken, weiss jedoch niemand

Wenn die Milch das Wetter fühlt : Ändert sich das Wetter, machen viele Lebensmittel Sperenzchen: Hefeteig gärt nicht, Milch wird sauer. Ursache sind die sogenannten Dunkelblitze oder Sferics. Wie sie genau wirken, weiss jedoch niemand

EULE, das gemeinnützige Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.F.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Natur ((1999) Nr.4 S.94-95)
VerfasserIn:	Pollmers, Udo
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 01.04.1999
Erscheinungsjahr:	1999
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 551.5 Meteorologie 001.19 Grenzwissenschaft 57 Biologie 54 Chemie
Region:	Deutschland
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Anmerkungen:	Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung	Dokument Nr. A-946365	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage