Warum Süssstoffe dick machen : Zuckerersatz
Viele glauben, dass Süssstoffe beim Abnehmen helfen / Die kalorienfreien Zuckerersatzstoffe werden beim lieben Vieh jedoch für das genaue Gegenteil eingesetzt: Sie steigern die Futteraufnahme von Ferkeln und Jungschweinen / Udo Pollmer fragt sich, warum sie beim Menschen völlig anders wirken sollten...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1999) Nr.2 S.50-51)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.02.1999 |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
351.77 Gesundheitsschutz 351.773.1 Lebensmittelüberwachung |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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SOWIDOK
| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
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| Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft | Dokument Nr. A-942423 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
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