Eine Frage der Etikette : Gentechnisch veränderte Lebensmittel
Lebensmittel mit Zutaten aus gentechnisch verändertem Soja, Mais oder Raps haben schon längst Einzug in die Regale der Supermärkte gehalten. Gekennzeichnet sind aber nur selten. Wer der Gentechnik misstraut, ging bislang ins Reformhaus oder in den Naturkostladen. "NATUR" hat nun bei Stichp...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1998) Nr.4 S.20-28)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.04.1998 |
| Erscheinungsjahr: | 1998 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 663.1 Biotechnik
575.1 Genetik 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 347.45 Konsumentenschutz |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Lebensmittel mit Zutaten aus gentechnisch verändertem Soja, Mais oder Raps haben schon längst Einzug in die Regale der Supermärkte gehalten. Gekennzeichnet sind aber nur selten. Wer der Gentechnik misstraut, ging bislang ins Reformhaus oder in den Naturkostladen. "NATUR" hat nun bei Stichproben festgestellt, dass auch solche Nischenmärkte keine absolute Gentechnikfreiheit mehr gewährleisten können: Einige Produkte aus der Apotheke und dem Reformhaus enthielten gentechnisch veränderte Zutaten. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Eine Frage des Etiketts