Das Mass ist voll : Jedes Jahr trinken die Deutschen rund fünf Milliarden Getränkedosen leer. Die Büchsen sind nicht nur ökologischer Unsinn. Aus den Dosen können sich auch Substanzen lösen, deren Risiken nicht einzuschätzen sind
Ein Schweizer Labor hat die Dosenindustrie arg in Bedrängnis gebracht. Anfang 1996 fand das Kantonale Labor in Zürich heraus, dass viele Fischkonserven mit einem krebsverdächtigen Stoff verunreinigt sind / Der krebsverdächtige Stoff, der in den Konserven steckte nennt sich Bisphenol-A-diglycidylethe...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | ÖKO-Test-Magazin ((1997) Nr.1 S.42-46)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.01.1997 |
| Erscheinungsjahr: | 1997 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
338.45:664.8/.9 Konservenindustrie 664.8/.9 Konservierungstechnik 621.798 Verpackung 663.2 Bier |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Ein Schweizer Labor hat die Dosenindustrie arg in Bedrängnis gebracht. Anfang 1996 fand das Kantonale Labor in Zürich heraus, dass viele Fischkonserven mit einem krebsverdächtigen Stoff verunreinigt sind / Der krebsverdächtige Stoff, der in den Konserven steckte nennt sich Bisphenol-A-diglycidylether, kurz: BADGE / Auch in Getränkedosen findet sich BADGE / "Die Moleküle hängen wie Zecken an der Dosenwand" / Irgendwann kann es passieren, dass sie sich lösen und ins Bier gelangen. Dabei reagiert BADGE mit der Flüssigkeit und verwandelt sich in sogenannte Hydrolyseprodukte. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Das Mass ist voll