Wenn sich alles um die Waage dreht : Essstörungen

Bei der Ernährungsaufklärung, -beratung und -erziehung steht das "Idealgewicht" bis heute im Mittelpunkt. Das hat bei vielen zu schweren Störungen im Essverhalten geführt. Udo Pollmer beschreibt sie als Suchtkrankheiten die neue Heilmassnahmen erfordern.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Natur ((1997) Nr.1 S.78-79)
VerfasserIn: Pollmer, Udo
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 01.01.1997
Erscheinungsjahr:1997
Sprache:Deutsch
Klassifikation:613.2 Ernährungswissenschaft
351.77 Gesundheitsschutz
159.92 Verhaltensforschung
159.9 Psychologie
61 Medizin
Region:Deutschland
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Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft Dokument Nr. A-892844 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage