Das Essen aus der Kantinenküche muss nicht ungesund sein : Die Umstellung auf Vollwertkost ist schwierig, aber machbar. Betriebsärzte sollten aktiver sein
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Ärzte Woche (Nr.38)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 30.10.1996 |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Appel, Wilhelm
Hans Horacek, Claudia Lindorfer, Manfred |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
331.835 Werksküche 351.77 Gesundheitsschutz 331.822.8 Betriebsarzt |
| Region: | Österreich
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| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Ungesundes Essen aus der Kantine : Etwa 1,8 Millionen Menschen werden mit Kantinenessen versorgt - Dieses enthält meist zuviel Fett und Eiweiss