Oliven / Der Vergesseneschatz der Medizin : Wo Olivenöl traditionell in der Küche verwendet wird, ist die Infarktrate oft auffallend niedrig. Die herzschützende Substanz in den Oliven ist seit 1972 bekannt. Udo Pollmer stellt den hochwirksamen Naturstoff Oleuropein vor und erklärt, warum er wieder in Vergessenheit geriet / Wirkstoff in den Oliven senkt den Blutdruck

Oliven / Der Vergesseneschatz der Medizin : Wo Olivenöl traditionell in der Küche verwendet wird, ist die Infarktrate oft auffallend niedrig. Die herzschützende Substanz in den Oliven ist seit 1972 bekannt. Udo Pollmer stellt den hochwirksamen Naturstoff Oleuropein vor und erklärt, warum er wieder in Vergessenheit geriet / Wirkstoff in den Oliven senkt den Blutdruck

Gesunder Genuss: Gutes Olivenöl enthält Wirkstoffe wie Oleuropein, das auch gegen Candidapilze im Darm wirkt.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Natur ((1996) Nr.10 S.76-77)
VerfasserIn:	Pollmer, Udo
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 01.10.1996
Erscheinungsjahr:	1996
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	615 Heilmittel 351.77 Gesundheitsschutz 61 Medizin 001.891 Forschung 613.2 Ernährungswissenschaft
Region:	Deutschland Italien International
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