Oliven / Der Vergesseneschatz der Medizin : Wo Olivenöl traditionell in der Küche verwendet wird, ist die Infarktrate oft auffallend niedrig. Die herzschützende Substanz in den Oliven ist seit 1972 bekannt. Udo Pollmer stellt den hochwirksamen Naturstoff Oleuropein vor und erklärt, warum er wieder in Vergessenheit geriet / Wirkstoff in den Oliven senkt den Blutdruck
Gesunder Genuss: Gutes Olivenöl enthält Wirkstoffe wie Oleuropein, das auch gegen Candidapilze im Darm wirkt.
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Natur ((1996) Nr.10 S.76-77)
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VerfasserIn: |
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Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.10.1996 |
Erscheinungsjahr: | 1996 |
Sprache: | Deutsch |
Klassifikation: | 615 Heilmittel
351.77 Gesundheitsschutz 61 Medizin 001.891 Forschung 613.2 Ernährungswissenschaft |
Region: | Deutschland
Italien International |
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Ablageschlagwort: 615 Heilmittel | Dokument Nr. A-886718 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |