Die europäische Keimfreiheit und das Kuh-Sharing : Überlegungen zur Gestaltungsfreiheit ökologischer Initiativen im Milchrecht
Am Beispiel der Industriemilch wird exemplarisch dargestellt, wie weitgehend und kompromisslos europarechtliche Regulierung unserer Konsumformen standardisiert hat. Können sich z.B. ökologisch eingestellte Produzenten und Konsumenten noch gegen diese Standardisierung behaupten? Die Autoren bezeichne...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Kritische Justiz (29 (1996) Nr.1 S.37-51)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.03.1996 |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelrecht
577.4 Ökologie 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 637.1 Milch 631.116 Betrieb, landwirtschaftlicher 334.4 Genossenschaft, landwirtschaftliche 347.45 Konsumentenschutz 633/639 Agrarproduktion 637.113 Molkerei |
| Region: | EU
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Am Beispiel der Industriemilch wird exemplarisch dargestellt, wie weitgehend und kompromisslos europarechtliche Regulierung unserer Konsumformen standardisiert hat. Können sich z.B. ökologisch eingestellte Produzenten und Konsumenten noch gegen diese Standardisierung behaupten? Die Autoren bezeichnen - bei aller Skepsis gegenüber Sinn und Augenmass europäischer Lebensmittelregulierung - Handlungsspielräume für Alternativen. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
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