Das Kartell der Experten
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wirkt im stillen. Sie bestimmt, was und wieviel wir essen sollen. Ihre Urteile finden sich in Magazinen und Wartezimmern. Wie neutral sind die Ernährungspäpste?
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1994) Nr.9 S.17-20)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 09.1994 |
| Erscheinungsjahr: | 1994 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Pudel, Volker
Stützel, Werner Haase, Bärbl Daniel, Hannelore Leitzmann, Claus Oberritter, Helmut |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
351.77 Gesundheitsschutz 347.45 Konsumentenschutz 07 Zeitschrift |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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