Naschen wir von falschen Früchten, Herr Pollmer?
Was in gekauftem Gebäck oder Tiefkühlmenüs wie Obst aussieht, ist oft keines. Denn Natürliches taugt nicht für die Lebensmitteltechnik. Von ihm bliebe nur unappetitlicher Matsch.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1994) Nr.6 S.79-80)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 06.1994 |
| Erscheinungsjahr: | 1994 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 338.45:66 Industrie, chemische 613.2 Ernährungswissenschaft 347.45 Konsumentenschutz |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Was in gekauftem Gebäck oder Tiefkühlmenüs wie Obst aussieht, ist oft keines. Denn Natürliches taugt nicht für die Lebensmitteltechnik. Von ihm bliebe nur unappetitlicher Matsch. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Zulässige Stoffe fast verdoppelt : Lebensmittelzusätze