Warum wir essen, was wir essen
Kalorien, Ballaststoffe, Vitamine, Nährwerte - wir sind längst zu Ernährungsexperten geworden und wissen, was gut für uns ist. Theoretisch. Wenn es dagegen um die konkrete Zusammenstellung unserer Speisen geht, siegt häufig der Appetit über den Verstand. Dann schmeckt, was uns eigentlich nicht schme...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Psychologie heute (20 (1993) Nr.12 S.20-26)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 12.1993 |
| Erscheinungsjahr: | 1993 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
159.9 Psychologie 304.9 Lebensqualität 159.92 Verhaltensforschung 351.77 Gesundheitsschutz |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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