Die Mittelmeer-Diät
Leben wie Gott in Frankreich - das heisst vor allem: gut essen und trinken. Dass dabei besonders der Rotwein - in Massen genossen - eine gesundheitsfördernde Wirkung hat, ist das verblüffende Ergebnis umfangreicher Studien über das 'französische Paradox'. Aber auch die anderen Elemente der...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Psychologie heute (20 (1993) Nr.11 S.58-61)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 11.1993 |
| Erscheinungsjahr: | 1993 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
616-03F Kreislaufkrankheit 351.77 Gesundheitsschutz |
| Region: | Südeuropa
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Leben wie Gott in Frankreich - das heisst vor allem: gut essen und trinken. Dass dabei besonders der Rotwein - in Massen genossen - eine gesundheitsfördernde Wirkung hat, ist das verblüffende Ergebnis umfangreicher Studien über das 'französische Paradox'. Aber auch die anderen Elemente der französischen Esskultur - und die der anderen Mittelmeer-Anrainer - tragen dazu bei, die Zahl der Herztode erheblich zu senken. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Versprochen, gebrochen : Affäre