Spurensuche : Lebensmittelbestrahlung / Österreich ergreift Kontrollmassnahmen gegen den Import bestrahlter Lebensmittel
Thermoluminiszenz und Chemiluminiszenz machen die Strahlung nachträglich sichtbar: Bestrahlte Stoffe leuchten unter Einfluss von Wärme oder Chemikalien. Die Elektronen-Spin-Resonanz-Spektroskopie weist die sogenannten Radikale (nicht abgesättigten Elektronen) nach, wie sie für die Einwirkung ionisie...
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| Veröffentlicht in: | Konsument ((1993) Nr.2)
|
|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 02.1993 |
| Erscheinungsjahr: | 1993 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 347.45 Konsumentenschutz 351.77 Gesundheitsschutz 641 Lebensmittel |
| Region: | Österreich
EG |
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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