Speisepläne aus dem Labor : Künstliche Lebensmittel drängen auf die Märkte Europas: Schöpfungen wie Quorn - hier abgebildet in einer flüssigen Vorstufe - werden in Grossbritannien bereits als Fleischersatz für Vegetarier verkauft

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Natur ((1992) Nr.4 S.54-58)
VerfasserIn:	Froböse, Rolf
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 04.1992
Erscheinungsjahr:	1992
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 381.822.3 Warenkennzeichnung 347.45 Konsumentenschutz 663.1 Biotechnik 575.1 Genetik
Region:	Deutschland
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Exemplare / Bindeeinheiten

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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung	Dokument Nr. A-745241	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage