Gemüse und Obst rieseln aus dem Sackerl

Gemüse und Obst rieseln aus dem Sackerl

Ein Neues Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln verspricht vollen Erhalt des Aromas, lange Lagerfähigkeit und Senkung der Transport-und Lagerkosten.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Zivilschutz aktuell ((1992) Nr.1)
Ort / Verlag / Datum:	Österreich, 03.1992
Erscheinungsjahr:	1992
Sprache:	Deutsch
Aktive Person:	Fröschl, Friedrich
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 613.2 Ernährungswissenschaft 664.8/.9 Konservierungstechnik 338.45:664.8/.9 Konservenindustrie
Region:	Österreich
Zugänglichkeit:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich
Anmerkungen:	Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Ein Neues Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln verspricht vollen Erhalt des Aromas, lange Lagerfähigkeit und Senkung der Transport-und Lagerkosten.
Zugangseinschränkungen:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:	Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:	Unselbständig erschienen
Medientyp:	Analog
Datenträger:	Analog