Vegetarier sind doch gesünder
Die Frage, ob Fleisch unbedingt auf unseren Speisezettel gehört, war bislang nicht eindeutig geklärt. Eine weltweit einzigartige Studie des Bundesgesundheitsamtes (BGA) in Berlin kann jetzt die These vom gesünderen Vegetarier erstmals klar beweisen / 'Fleisch sollte in unserer Gesellschaft nich...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Neue AZ (1990)
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| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 07.03.1990 |
| Erscheinungsjahr: | 1990 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Thefeld, Wolfgang
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| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
614 Volksgesundheit |
| Region: | Deutschland
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Die Frage, ob Fleisch unbedingt auf unseren Speisezettel gehört, war bislang nicht eindeutig geklärt. Eine weltweit einzigartige Studie des Bundesgesundheitsamtes (BGA) in Berlin kann jetzt die These vom gesünderen Vegetarier erstmals klar beweisen / 'Fleisch sollte in unserer Gesellschaft nicht mehr länger das Hauptgericht bleiben, sondern zur blossen Beilage reduziert werden, und zwar zu Gunsten ballaststoffreicher pflanzlicher Nahrungsmittel'. |
|---|---|
| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
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