Geschmacklos : Manche Kunstaromen treffen den Geschmack von Speisen besser als die Natur. Gaumenfreuden nach Katalog aber sind riskant

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Natur ((1989) Nr.6 S.97-100)
VerfasserIn: Klopfleisch, Reinhard
Maywald, Armin
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 06.1989
Erscheinungsjahr:1989
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
613.2 Ernährungswissenschaft
347.45 Konsumentenschutz
351.77 Gesundheitsschutz
Region:BRD
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Beschreibung:Tabelle
Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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