Alte Obstsorten sichern Vielfalt : Sie sollen mithelfen, dass bestimmte Äpfel, Birnen, Marillen oder Pfirsiche nicht aussterben

Zu Beginn des 20.Jahrhunderts gab es etwa 2000 Apfelsorten auf der Welt, heute schätzt sie der Obstbau-Fachmann auf das Doppelte. Vergleicht man dies mit den 15 bis 20 Sorten auf unseren Märkten, wird die Tendenz der Arteneinschränkung und damit die Bedeutung der Erhaltung vernachlässigter Apfelspez...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:IBF Report (1989; Nr 1116)
VerfasserIn: Maier, Rüdiger
Ort / Verlag / Datum:Österreich, 15.04.1989
Erscheinungsjahr:1989
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
502.7 Naturschutz
634.1/.7 Obstbau
Region:Österreich
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zu Beginn des 20.Jahrhunderts gab es etwa 2000 Apfelsorten auf der Welt, heute schätzt sie der Obstbau-Fachmann auf das Doppelte. Vergleicht man dies mit den 15 bis 20 Sorten auf unseren Märkten, wird die Tendenz der Arteneinschränkung und damit die Bedeutung der Erhaltung vernachlässigter Apfelspezies deutlich.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog