The Structure of Labour Markets in the Hotel and Catering Industry: What do Employment Law Cases Indicate?

An attempt is made to explore the labour market by analysing the facts of employment law cases which must be considered as secondary sources of data. The main conclusions are that the labour market approximates to the neo-classical model and that recent legislation has not provided statutory protect...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Service Industries Journal (8 (1988) Nr.4 S.470-487)
VerfasserIn: Mitchell, Peter
Ort / Verlag / Datum:Großbritannien, 10.1988
Erscheinungsjahr:1988
Sprache:Englisch
Klassifikation:331.6 Arbeitsmarkt
380.8 Gastgewerbe
351.83 Arbeitsrecht
331.94 Arbeitnehmerschutz
331.2 Löhne
331.881 Gewerkschaften
330.8 Wirtschaftstheorien
Region:Grossbritannien
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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