Alte Töne aus Zürs
Die Branche bekommt nicht genug Arbeitnehmer, liegt an der Spitze der Pleitenstatistik, hat den Strukturwandel zu grossen Teilen versäumt, und schuld sind alle anderen. Man bezahlt schlecht und jammert über das Abwandern der Kellner und Köche ins Ausland und will die Arbeitsschutzgesetze für die eig...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Der Standard (1989)
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|---|---|
| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 18.01.1989 |
| Erscheinungsjahr: | 1989 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 380.8 Hotel
061 Interessenvertretungen 65.011.1 Unternehmenspolitik 331.881 ÖGB: Gewerkschaft Hotel, Gastgewerbe, Persönlicher Dienst |
| Region: | Österreich
Vorarlberg |
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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