Krebs aus der elektromagnetischen Kochkiste? : Der Mikrowellenherd hat mit Misstrauen zu kämpfen / Leckstrahlung und Wirkung auf Lebensmittel
Die behutsame Erhitzung, die Vitamine schont und Vorgekochtes kaum noch verändert, tötet auch nicht immer alles Leben ab. Es gab Berichte (F.A.Z. vom 17.August) von Wurmlarven in Fisch, die im Mikrowellenherd überlebten.
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Veröffentlicht in: | Frankfurter Allgemeine Zeitung (1988)
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VerfasserIn: |
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Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 20.09.1988 |
Erscheinungsjahr: | 1988 |
Sprache: | Deutsch |
Klassifikation: | 347.45 Konsumentenschutz
614.876 Strahlenschutz 351.773.1 Lebensmittelüberwachung |
Region: | BRD
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Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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Zusammenfassung: | Die behutsame Erhitzung, die Vitamine schont und Vorgekochtes kaum noch verändert, tötet auch nicht immer alles Leben ab. Es gab Berichte (F.A.Z. vom 17.August) von Wurmlarven in Fisch, die im Mikrowellenherd überlebten. |
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Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
Medientyp: | Analog |
Datenträger: | Analog |