Verstrahlte Lebensmittel - einmal anders

Die Lebensmittel selbst werden nicht radioaktiv, trotzdem bestehen gesundheitliche Bedenken gegen diese Methode. Experten berichten von mutagenen (erbanlagenverändernden) Wirkungen bei Tierversuchen, Bedenken hinsichtlich Carcinogenität (Krebsauslösung) und Veränderungen des Blutbildes und innerer O...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Arbeit und Wirtschaft (1987; Nr 9)
VerfasserIn: Brauner, Renate
Ort / Verlag / Datum:Österreich, 09.1987
Erscheinungsjahr:1987
Sprache:Deutsch
Klassifikation:539.16 Radioaktivität
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
614.876 Strahlenschutz
615.9 Toxikologie
361.1 Gesundheitsfürsorge
Region:Österreich
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Lebensmittel selbst werden nicht radioaktiv, trotzdem bestehen gesundheitliche Bedenken gegen diese Methode. Experten berichten von mutagenen (erbanlagenverändernden) Wirkungen bei Tierversuchen, Bedenken hinsichtlich Carcinogenität (Krebsauslösung) und Veränderungen des Blutbildes und innerer Organe werden geäussert. Eines der Hauptargumente der Befürworter der Zulassung von Bestrahlung ist die schwere Kontrolle aller Verbotsbestimmungen. Ob Lebensmittel bestrahlt wurden, ist im nachhinein nicht nachweisbar.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog