Verstrahlte Lebensmittel - einmal anders
Die Lebensmittel selbst werden nicht radioaktiv, trotzdem bestehen gesundheitliche Bedenken gegen diese Methode. Experten berichten von mutagenen (erbanlagenverändernden) Wirkungen bei Tierversuchen, Bedenken hinsichtlich Carcinogenität (Krebsauslösung) und Veränderungen des Blutbildes und innerer O...
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Veröffentlicht in: | Arbeit und Wirtschaft (1987; Nr 9)
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VerfasserIn: |
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Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 09.1987 |
Erscheinungsjahr: | 1987 |
Sprache: | Deutsch |
Klassifikation: | 539.16 Radioaktivität
351.773.1 Lebensmittelüberwachung 614.876 Strahlenschutz 615.9 Toxikologie 361.1 Gesundheitsfürsorge |
Region: | Österreich
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Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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Zusammenfassung: | Die Lebensmittel selbst werden nicht radioaktiv, trotzdem bestehen gesundheitliche Bedenken gegen diese Methode. Experten berichten von mutagenen (erbanlagenverändernden) Wirkungen bei Tierversuchen, Bedenken hinsichtlich Carcinogenität (Krebsauslösung) und Veränderungen des Blutbildes und innerer Organe werden geäussert. Eines der Hauptargumente der Befürworter der Zulassung von Bestrahlung ist die schwere Kontrolle aller Verbotsbestimmungen. Ob Lebensmittel bestrahlt wurden, ist im nachhinein nicht nachweisbar. |
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Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
Medientyp: | Analog |
Datenträger: | Analog |