Was ist mit den Kellnern los? : Wirte auf Jagd nach Obern und Köchen

Österreichs Wirte und Hoteliers kämpfen gegen ein Phänomen. Waren sie bisher auf der Suche nach den Gästen, sind sie jetzt verzweifelt hinter Kellnern, Köchen und Stubenmädchen her. Denn Gäste gibt's zwar genügend, ausgebildete Fachkräfte aber sind im Tourismus Mangelware. Obwohl im Fremdenverk...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Kurier (1987)
VerfasserIn: Hodoschek, Andrea
Ort / Verlag / Datum:31.01.1987
Erscheinungsjahr:1987
Sprache:Deutsch
Klassifikation:380.8 Gastgewerbe
331.6 Arbeitsmarkt
331.15 Personalpolitik
31:331.6 Arbeitslosenstatistik
331.965 Berufsaussichten
377 Berufsausbildung
331.115 Berufseignung
Region:Österreich
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Beschreibung
Zusammenfassung:Österreichs Wirte und Hoteliers kämpfen gegen ein Phänomen. Waren sie bisher auf der Suche nach den Gästen, sind sie jetzt verzweifelt hinter Kellnern, Köchen und Stubenmädchen her. Denn Gäste gibt's zwar genügend, ausgebildete Fachkräfte aber sind im Tourismus Mangelware. Obwohl im Fremdenverkehr 22.000 Österreicher stempeln gehen.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog