Mahlzeit : Gesunde Kost zu Hause und in der Schule

Mahlzeit : Gesunde Kost zu Hause und in der Schule

Während der Bundesbürger 1950 noch ca. 50 Kilogramm Fleisch pro Jahr verzehrte, sind es heute über 90 Kilogramm / Dass Wurst und Schnitzel mitunter die Lebenserwartung verkürzen, verschweigen die Werbetexter. Denn besonders der hohe Fleischkonsum trägt einen Anteil an der Überernährung bei / Die Rat...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Pädagogik heute (1986; Nr 10; S 5-11)
VerfasserIn: Billen-Girmscheit, Gerd
Ort / Verlag / Datum:10.1986
Erscheinungsjahr:1986
Sprache:Deutsch
Klassifikation:613.2 Ernährungswissenschaft
614 Volksgesundheit
577.4 Ökologie
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
616-006 Krebs
Region:BRD
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Während der Bundesbürger 1950 noch ca. 50 Kilogramm Fleisch pro Jahr verzehrte, sind es heute über 90 Kilogramm / Dass Wurst und Schnitzel mitunter die Lebenserwartung verkürzen, verschweigen die Werbetexter. Denn besonders der hohe Fleischkonsum trägt einen Anteil an der Überernährung bei / Die Ratschläge des National Cancer Institutes: Übergewicht vermeiden, Fettanteil in der Nahrung senken, Verzehr von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten erhöhen, Alkoholkonsum verringern, mehr Gemüse und Obst verzehren und damit die Vitamin-und Mineralstoffversorgung verbessern. Wer da noch an die hilfreiche Wirkung der Lebensmittelüberwachung glaubt, muss sich eines besseren belehren lassen. Nur jedes 500. Kalb wird überhaupt auf Östrogene untersucht.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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